ГОМАСИО      100 грама

Гомасио е една от най-популярните японски подправки.Гома на японски означава сусам,а сио-сол.Тези два компонента се явяват ефективно  средство  гарантиращо  доброто състояние на сърдечно-съдовата система.Класикът в макробиотиката Джордж Озава препоръчва употребата на гомасио като очистително и кръвопречистващо средство. Като подправка японците я изпозват подобно на нашата шарена сол почти във всичко.Гомасио е подходяща за задушени или печени на грил зеленчуци, като броколи,брюкселско зеле,зелен боб,ряпа,ориз.